Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

29.05.2024 Odsłon: 5237
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Gęsta, aromatyczna, o intensywnym, czerwonym kolorze. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem i natką pietruszki - zdecydowanie smaczniejsza od tej, przygotowanej z koncentratu. Wypróbujcie ten przepis zwłaszcza latem, kiedy jest sezon na pomidory. Robiąc zupę ze świeżych pomidorów, najlepiej sięgnij bo malinowe, są soczyste i słodkie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół z kaczki świąteczny

Zupy Rosół z kaczki świąteczny

To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...

Odsłon: 58

30 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Makowiec japoński.

Ciasta Makowiec japoński.

Wilgotny, bardzo smaczny makowiec japoński z bakaliami takimi jak jabłka, wło...

Odsłon: 110

>60 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mozzarellą

Sałatki Sałatka z mozzarellą

Ta sałatka z mozzarellą jest bogatszą wariacją na temat włoskiej sałatki capr...

Odsłon: 822

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka noworoczna

Dania główne Kaczka noworoczna

Nie masz pomysłu na elegancki, rodzinny posiłek na Nowy Rok? Idealnie sprawdz...

Odsłon: 630

30 min
2
madz
madz
Pieczywo

Chałka

Pieczywo Chałka

Ta chałka bez kruszonki idealnie nada się na świąteczny stół Na kromkę: 99k...

Odsłon: 38

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe moczone w mleku

Dania główne Kotlety schabowe moczone w mleku

Moje schabowe były przed panierowaniem moczone 30 minut w mleku, są kruche, s...

Odsłon: 61

60 min
5
Zupy
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 kg świeżych pomidorów
  • duża cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • kawałek pora
  • 1 litr bulionu
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • opcjonalnie: chili dla osób lubiących ostrzejsze smaki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy na małe plasterki. Czosnek obieramy z łupiny.

2

W dużym garnku rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Dodajemy cebulę, pora i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy przez około 2-3 minuty.

3

Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Podsmażamy przez około 10-15 minut.

4

Następnie do garnka dodajemy bulion i przyprawy. Gotujemy przez kolejne 10 minut. Po tym czasie ściągamy garnek z kuchenki i blendujemy zupę na gładki krem.

5

Zupę pomidorową ze świeżych pomidorów podajemy z ryżem i świeżą natką pietruszki. Smacznego!